畑の肉と言われる大豆を余すことなく堪能できるこのモード。おからの粉砕してしまうのでのど越しが濃厚だけど何故かすっきりと飲めてしまう。加熱はゆっくりそして一気に粉砕して生大豆本来の味わいを引き出す工夫をP-lecheには採用しています。
付属のカップ1杯の大豆 + 水300mlをP-lecheに入れて加熱します。※大豆の量を増やしても、水は300ml 水位線を超えないように。豆を選び、味の違いを楽しんでください。味付けするのもオススメ。